LE CURSUS DE FORMATION
Nutrithérapie Phytothérapie Coaching Médical en santé
Saison 1 Saison 2 Saison 3 Saison 4

Les bases de la nutrithérapie 2

Saison complète


- Nutrithérapie des pathologies inflammatoires et allergiques
- Nutrithérapie psychiatrique
- Nutrithérapie de la femme
- Nutrithérapie de l'enfant et l'adolescent
- Nutrithérapie des séniors et nutrithérapie des pathologies dégénératives
- Longévité, ralentissement du vieillissement, prévention des pathologies dégénératives, stress oxydatif et nitratif, glycation, détoxification, DNA repair

Cours en ligne

1080€ pour un accès libre de 12 mois

Nutrithérapie des pathologies inflammatoires et allergiques

26, 27 Octobre 2013


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 26 octobre 2013 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 27 octobre 2013 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

Hotel IBIS Paris Berthier porte de Clichy
163, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 26 Octobre 2013 : 10h -12h30 / 14h30 - 18h

Dimanche 27 Octobre 2013 : 9h - 12h / 14h - 17h

samedi 26 octobre 2013

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 27 octobre 2013

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   

Nutrithérapie psychiatrique

1, 2 Février 2014


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 1 février 2014 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 2 février 2014 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

HOTEL IBIS PARIS BERTHIER PORTE DE CLICHY
162, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 1 Févirer 2014: 10h-12h30 / 14h30-18h
Dimanche 2 Février 2014 : 9h-12h / 14h-17h

samedi 1 février 2014

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 2 février 2014

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   

Nutrithérapie de la femme

22, 23 Mars 2014


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 22 mars 2014 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 23 mars 2014 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

HOTEL IBIS PARIS BERTHIER PORTE DE CLICHY
162, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 22 Mars 2014 : 10h-12h30 / 14h30-18h
Dimanche 23 Mars 2014 : 9h-12h / 14h-17h

samedi 22 mars 2014

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 23 mars 2014

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   

Nutrithérapie de l'enfant et l'adolescent

17, 18 Mai 2014


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 17 mai 2014 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 18 mai 2014 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

HOTEL IBIS PARIS BERTHIER PORTE DE CLICHY
162, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 17 Mai 2014 : 10h-12h30 / 14h30-18h
Dimanche 18 Mai 2014 : 9h-12h / 14h-17h

samedi 17 mai 2014

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 18 mai 2014

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   

Nutrithérapie des séniors et nutrithérapie des pathologies dégénératives

21, 22 Juin 2014


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Support de cours papier

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 21 juin 2014 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 22 juin 2014 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

HOTEL IBIS PARIS BERTHIER PORTE DE CLICHY
162, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 21 Juin 2014 : 10h-12h30 / 14h30-18h
Dimanche 22 Juin 2014 : 9h-12h / 14h-17h

samedi 21 juin 2014

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 22 juin 2014

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   

Longévité, ralentissement du vieillissement, prévention des pathologies dégénératives, stress oxydatif et nitratif, glycation, détoxification, DNA repair

27, 28 Septembre 2014


Cours en ligne

200€ pour un accès libre de 2 mois

Support de cours papier

20€ pour un accès illimité

Objectif pédagogique


Quand ?

samedi 27 septembre 2014 : 10h à 12h30 et 14h30 à 18h
dimanche 28 septembre 2014 : 9h à 12h et 14h à 17h

Où ?

HOTEL IBIS PARIS BERTHIER PORTE DE CLICHY
162, bis avenue de Clichy
75017 PARIS
01 40 25 20 20

Formateur conférencier

Dr Curtay Jean Paul


Programme

HORAIRES :

Samedi 27 Septembre 2014 : 10h-12h30 / 14h30-18h
Dimanche 28 Septembre 2014 : 9h-12h / 14h - 17h

En 1890 un Français avait une espérance de vie de 46 ans, une Française de 49 ans. En 100 ans nous avons gagné 30 ans d’espérance de vie.
Le discours médical de ces dernières décennies a attribué ce progrès considérable aux progrès techniques de la médecine, comme les vaccins et les antibiotiques.
Or ceux ci ne diminuent que les morts précoces, mais n’allongent pas la durée de vie.
Depuis la proposition par Denham Harman de la théorie radicalaire du vieillissement, une énorme convergence de travaux indique que le vieillissement est principalement lié à une corrosion oxydative.
Lorsque l’on brûle des calories au feu de l’oxygène s’échappent des électrons libres qui endommagent les molécules en chaîne. Certains dégâts sont réparés, d’autres non, et ceci, de moins en moins avec l’âge.
C’est particulièrement important pour l’ADN, le support de notre informatique cellulaire, cible dans chaque cellule de 500 000 à 1 millions de lésions quotidiennes, qui sont réparées par des centaines d’enzymes. Malheureusement les gènes codant pour ces outils de réparation sont eux aussi cibles des agressions oxydatives. Et les lésions non réparées (mutations) s’accumulent avec l’âge, provoquant des baisses d’efficacité de chaque système et dérèglant l’équilibre oncogène-antioncogène, ce qui augmente la fréquence des cancers.
L’ADN modifié donne des protéines déformées, qui deviennent la cible du système immunitaire (auto-anticorps).
Mais tous les autres tissus : muscle, os, parois artérielles, coeur, foie, cerveau... sont aussi endommagés.
Des résidus de glucides modifiés s’y accumulent (réactions de Maillard). Le glucose se colle aux protéines, les inhibe et les rend plus oxydables.
Du fer se dépose dans les cellules et accélère l’oxydation et l’inflammation, elle même une forme d’oxydation qui peut affecter l’ensemble du corps, et de manière plus intense certains tissus, comme dans les pathologies neurodégénératives (Alzheimer ou Parkinson).
Les globules blancs activés engendrent des espèces radicalaires capables de provoquer des dégâts à distance (stress nitratif).
L’ensemble des pathologies dégénératives qu’elles touchent la vision, l’audition, le cerveau, le coeur et les vaisseaux, le système immunitaire, la tolérance au glu-cose s’avère corrélé au bruit de fond oxydatif et inflammatoire du vieillissement, amplifié par certains facteurs de risques, génétiques, environnementaux, nutritionnels ou comportementaux.
Toutes ces connaissances permettent aujourd’hui d’établir un programme de ralentissement du vieillissement, qui est automatiquement corrélé à la réduction de risques de maladies dégénératives, puisque c’est le même phénomène qui est derrière les deux.
On peut
- réduire les émissions de radicaux libres
- maîtriser les catalyses radicalaires et inflammatoires par le fer et le cuivre
- neutraliser les radicaux libres
- augmenter les défenses anti-inflammatoires de l’organisme
- réduire les agressions par les polluants
- détoxifier
- réparer les tissus, et en particulier l’ADN grâce à des découvertes récentes
- améliorer le soutien énergétique de toutes ces fonctions.

Ceci est aujourd’hui objectivable par des analyses spécifiques des dégâts oxydatifs sur chaque catégorie moléculaire du corps et certains marqueurs du vieillissement comme la longueur des télomères.

samedi 27 septembre 2014

Matin

10h

DEBUT DU COURS

   

12h30

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h30

REPRISE DU COURS

   

18h

FIN DE JOURNEE

   
dimanche 28 septembre 2014

Matin

9h

DEBUT DU COURS

   

12h

PAUSE DEJEUNER

   

Après-midi

14h

REPRISE DU COURS

   

17h

FIN DE JOURNEE

   
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